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拦截陌生短信确实可能会拦截某些通知信息，这主要取决于设置的拦截规则和通知信息的具体内容。
如果设置了拦截所有陌生号码发来的信息，那么所有来自未知号码的短信都会被拦截，包括一些通知信息，但有些通知信息可能通过特定的号码发送，或者是通过特定的关键词进行识别，如果设置了针对特定号码或关键词的允许接收，那么这些通知信息就不会被拦截。
如果想避免误拦截重要的通知信息，可以仔细设置拦截规则，或者选择只拦截广告、推销等不重要的陌生短信，也可以查看手机中的拦截记录，确认是否有误拦截的通知信息，及时进行调整。
仅供参考，建议根据手机的具体功能和设置来判断，如果需要更准确的建议，可以咨询手机制造商或查看相关的用户手册。